• 海底撈2024年收入增長3%，純利上升4.6%，末期息0.391元
• 顧客人均消費略有下降
• 啟動「紅石榴計劃」，發展新品牌

海底撈 （06862） 公布2024年全年業績，收入427.5億元（人民幣，下同），按年增3.1%，純利47.1億元，增4.6%，末期股息0.507港元，計及今年首派的中期股息0.391港元，全年股息0.898港元，按年增20%，現價股息率5.4厘。

末期息0.391元 全年0.898元
海底撈營運指標顯示，總接待顧客增4.5%至4.15億人次；自營海底撈餐廳數量1355間，按年減1.4%；首次啟動的加盟店數量13間；自營海底撈餐廳平均每日翻檯率由3.8次升至4.1次，人均消費跌1.6%至97.5元。

海底撈指，啟動「紅石榴計劃」，旨在發展更多餐飲新品牌，集團通過內部創業創立了包括「焰請烤肉舖子」、「火焰官」、「小嗨火鍋」等11個餐飲品牌共計74家門店，歸屬於「其他餐廳」收入4.8億元，增長39.6%。

海底撈在港澳台地區經營23家餐廳，顧客人均消費跌1.5%至199.7元，但仍高於北上廣深的104元，幅度達92%；每日翻檯率由4.2次跌至4.3次；總收入14.5億元，增5.6%。