開業逾70年的大坑炳記茶檔近日驚傳結業，因其周六晚在社交媒體指因人手不足，即日起暫停營業直至另行通知，惹來市民及媒體關注，幸好只是虛驚一場，店方澄清大牌檔確實很難請人，強調不是打算結業，「人手夠馬上開工」。

炳記茶檔先在昨晚(8月16日)在instagram發文發出帖文「由即日起 暫停營業 直至另行告」，又指「唔夠人手呀😬咁熱當放大假🤣🔥」，不過消息引起不少網民關注是否結業，於是店主「潮哥」再發文澄清，強調大排檔難以招聘人手，但稱不會「執笠」，因不知道何時才請到人手所以先寫停業，避免顧客「摸門釘」。

炳記茶檔位於唐樓林立的施弼街，屬於上世紀50年代開業、僅存在的鐵皮大排檔，以豬扒麵馳名，港式奶茶亦曾經被美國CNN評為香港四大奶茶王之一，近年則成為內地社交媒體《小紅書》評為「最害怕倒閉的香港店」之一。

炳記茶檔亦是名人食堂，包括去年歌神陳奕迅（Eason）被拍到經常出沒在炳記茶檔，而林鄭月娥2017年參選特首時期，曾經大坑接觸市民，包括與同事往炳記茶檔食早餐。